Leivontamassat ja elintarvikekynät

Suodatin:

Saatavuus
0 valittu Palauta
Hinta
Korkein hinta on 11,95 € Palauta
Väri
0 valittu Palauta

52 tuotetta

Renshaw sokerimassa, valkoinen 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sivellintussi, musta
Tarkistetaan saatavuutta
Elintarviketussi, Jet Black
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Botanical Green 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Pretty Pink 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, musta 250 g
Renshaw sokerimassa, musta 250 g
3,95 €
Tarkistetaan saatavuutta
Loppuunmyyty
Renshaw sokerimassa, keltainen 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, tummanruskea 250 g
Renshaw sokerimassa, tummanruskea 250 g
3,95 €
Tarkistetaan saatavuutta
Loppuunmyyty
FunCakes sokerimassa, Forest Green 250 g
FunCakes sokerimassa, Forest Green 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Mystic Turquoise 250 g
FunCakes sokerimassa, Mystic Turquoise 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, tumma violetti 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw kukka- ja muotoilumassa, valkoinen 250g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, harmaa 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw kukka- ja muotoilumassa, valkoinen 250g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes kuorrutusmassa, valkoinen 500 g
FunCakes kuorrutusmassa, valkoinen 500 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes leivontamix, Fudge Brownie
FunCakes leivontamix, Fudge Brownie
Tarkistetaan saatavuutta
Koristelugeeli, musta
Koristelugeeli, musta
9261694
3,95 €
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Maroon Brown 250 g
FunCakes sokerimassa, Maroon Brown 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Old Rose 250 g
FunCakes sokerimassa, Old Rose 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Pastel Pink 250 g
FunCakes sokerimassa, Pastel Pink 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Fire Red 250 g
FunCakes sokerimassa, Fire Red 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Teal Blue 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Tiger Orange 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Fancy Violet 250 g
FunCakes sokerimassa, Fancy Violet 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Natural Beige 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Stone Gray 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Mellow Yellow 250 g
FunCakes sokerimassa, Mellow Yellow 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Sea Blue 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Baby Blue 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Spring Green 250 g
FunCakes sokerimassa, Spring Green 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, White 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes sokerimassa, Denim Blue 250 g
FunCakes sokerimassa, Denim Blue 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, sininen 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, pastellinvihreä 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, persikka 250 g
Renshaw sokerimassa, persikka 250 g
3,95 €
Tarkistetaan saatavuutta
Loppuunmyyty
Renshaw sokerimassa, vaaleansininen 250 g
Renshaw sokerimassa, vaaleansininen 250 g
3,95 €
Tarkistetaan saatavuutta
Loppuunmyyty
Renshaw sokerimassa, ankanmunan sininen 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, Smaragdin vihreä (Emerald) 250 g
Loppuunmyyty
Funcakes Mix for Enchanted Cream
Funcakes Mix for Enchanted Cream
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, toffeenruskea 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, oranssi 250 g
Renshaw sokerimassa, oranssi 250 g
3,95 €
Tarkistetaan saatavuutta
Loppuunmyyty
FunCakes sokerimassa, Raven Black 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes Agar-jauhe 50 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes glukoosi 375 g
Tarkistetaan saatavuutta
FunCakes isomaltoosi 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Kaulittava massa, makuna vaahtokarkki 1kg
Tarkistetaan saatavuutta
Kaulittava massa, makuna vaahtokarkki 250g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, vihreä 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Renshaw sokerimassa, punainen 250 g
Tarkistetaan saatavuutta
Sokerikuorrutekynä hopeanvärinen 18 g
Tarkistetaan saatavuutta
Elintarvikeväri sininen 25 g
Tarkistetaan saatavuutta
Sokerimassa valkoinen 250 g
Tarkistetaan saatavuutta

Sokerimassalla voit kuorruttaa kakkuja ja tehdä siitä erilaisia koristeita

Sokerimassa on monipuolinen ja helppokäyttöinen leivontatuote, joka on valmistettu sokerista ja elintarvikeaineista. Se on erittäin suosittu leivontatarvikkeena niin ammattilaisille kuin kotileipurillekin, sillä sen avulla voi luoda kauniita koristeita kakkuihin, muffineihin ja muihin leivonnaisiin.

Sokerimassan käyttömahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Sitä voi värjätä halutun sävyiseksi elintarvikeväreillä ja muotoilla erilaisiksi koristeiksi esimerkiksi kukkien tai hahmojen muotoon. Sokerimassaa voi myös käyttää kakun päällystämiseen, jolloin siitä saa tasaisen pinnan ilman ryppyjä tai kuplia.

Sokerimassa sopii hyvin myös allergikoille, sillä se ei sisällä gluteenia eikä maitoa. Sen koostumus on pehmeää ja helposti muovailtavaa, mutta samalla riittävän kestävää pysyäkseen kasassa koristeen muodossa.

Sokerimassoja voit värjätä pastaväreillä tai voit myös sekoittaa eri värejä keskenään halutun sävyn saamiseksi. Sokerimassoja käsitellessä käytä hieman tomusokeria "jauhona", jolloin massa ei tartu kiinni. Sokerimassan pinnalle voit luoda sävyefektejä tomu- ja efektisävyillä tai pinnalle saat upean efektin myös kimallespraylla.

Elintarvikeliiman avulla saat kiinnitettyä sokerimassaan erilaisia koristeita, sokerimassakukkia, helmiä jne. ja saat myös koristeiden osat kiinni toisiinsa. Kakkua päällystäessä laita kakun pintaan ensin ohuelti kermavaahtoa tai voikreemiä, kuorruta sokerimassalla ja viimeistele pinta kauniin tasaiseksi silottajalla. Kun säilytät sokerimassalla päällystettyä kakkua jääkaapissa, älä käytä kakkukupua. Sokerimassa säilyy avattuna huoneenlämmössä, suojaa se huolellisesti ja tiiviisti niin, ettei massa pääse kuivumaan.

Muotoilumassa on tarkoitettu erilaisten kukkien ja koristeiden valmistamiseen ja se kovettuu nopeasti, joten koristeet ovat kestäviä. Tuotetta on kuitenkin helppo ja pehmeä työstää. Muotoilumassaa voit värjätä mm. Wiltonin pastaväreillä. Avattu paketti kannattaa säilyttää kuivassa ja valolta suojattuna, esim. ilmatiiviissä rasiassa muovipussissa.

Isomaltoosista voit valmistaa koristeita esimerkiksi silikonimuotin avulla. Voit myös käyttää isomaltoosia vaihtoehtona sokerille leivoksien teossa tai liimana esimerkiksi piparkakkutalon teossa.

Glukoosi sopii monenlaisiin makeisiin leivoksiin. Glukoosisiirappi antaa enemmän venyvyyttä ja estää sokerin kiteytymisen.